Blijburg

Het menu

Het idee is dat je op Blijburg verschillende gerechten besteld die je deelt met je tafelgenoten. Als je bij ons komt eten dan is de tafel gevuld met schaaltjes en bordjes met daarop lossen gerechten, salades en sausen. Kortom eten op Blijburg is vooral gezellig en lekker eten. Op Blijburg wordt er veel gegeten aan lange tafels. Al hebben we ook tafels voor twee personen.

Bij ons staat de BBQ altijd aan en wordt er veel gegrild. Blijburg heeft een gezonde keuken met zowel biologische als eerlijke producten. Daarmee bedoelen we dat we weten waar onze producten vandaan komen. Onze keuken richt zich vooral op lekker en betaalbaar eten. Onze vlees producten komen voor het grootste deel van de biologische slager Lindehoff in Abcoude. Het terras van Blijburg staat volop in de zon. Je kunt bij ons de zon onder zien gaan vanaf het terras. Dat is voor Amsterdamse begrippen uniek.

Bij regen of nare wind kun je ook uitstekend eten en genieten op Blijburg. We stoken de kachel hoog voor je op en steken de openhaard voor je aan. Het uitzicht op Blijburg is weids en prachtig en ook bij rotweer adembenemend. Tevens zijn er op verschillende avonden bandjes, dj’s en andere kornuiten die het zijn op Blijburg nog leuker maken.

Het parkeren op Blijburg is gratis.
RESERVEREN : 020-416 0330

OntBlijtjes (tot 14:00)

• Croissant met roomboter & jam
• Croissant met roomboter & jam, boerenkaas, ham, gekookt eitje & jus
• Yogurt met crusli

€ 3,00
€ 6,50
€ 4,00

Tapas

• Brood met tapenade
• Brood met aioli
• Brood met hummus
• Bitterballen Oma Bob
• Tortilla chips met guacamole, salsa & crème fraîche
• Gemarineerde olijven
• Cassave kroepoek met pindasaus

€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 9,50
€ 4,00
€ 4,00

Broodjes (tot 17:00)

• Boeren kaas
• Pittige makreel
• Hummus met gegrilde groente
• Kip madras
• Parmaham, tapenade & pecorino
• Vitello tonato (kalfsvlees met tonijnmayonaise
• Blijburgertje (100 gram)

€ 4,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00

Pizza

• Margerita; kaas, tomaat, pecorino & rucola
• Kaas, tomaat, gegrilde groentes, pecorino & rucola
• Kaas, tomaat, ansjovis, pecorino, olijven & rucola
• Kaas, tomaat, Parmaham, artisjok, pecorino & rucola

€ 7,00
€ 8,50
€ 8,00
€ 8,50

Soep

• pindasoep met zoutvlees

€ 7,00

BBQ

• Rib eye    (200 gram)
• Lams koteletten (2 stuks)
• Blijburgertje (klein)
• Gamba's
• Tandoori Kip

€ 15,50
€ 15,50
€ 6,00
€ 9,50
€ 13,00
€ 12,50

Salade

• Ceasar salade
• Thai Noodle salade
• Vitello Tonato (kalfsvlees met tonijnmayonaise
• Groene salade (met croutons & pecorino)

€ 6,50
€ 5,50
€ 7,50
€ 4,50

Sides

• Patatas bravas
• Maïskolf

€ 3,50
€ 3,50

Vegetarisch

• Gebakken rijst, cassave kroepoek, pindasaus & zuur

€ 8,00

Kids

• Zeeroversbordje: kibbeling of bitterballen
met patatas bravas en appelmoes